团购蔬菜黄浦区地址：黄浦蔬菜批发市场

上海传统特色菜有以下几种：八宝鸭：这道菜以上海城隍庙的最为有名，将整鸭脱骨，并在鸭腹内放入十样食材，制成后鸭肉鲜嫩，皮肉的油脂全部渗透在米饭之中，使得米饭更为鲜香。水晶虾仁：曾被评为“上海第一名菜”，选用崇明岛优质河虾仁为主料，经过三次焖煮、三次冷却，使得虾仁色泽清亮如水晶，口感鲜嫩弹牙。

上海值得一试的特色菜有以下几种： 小黄鱼 清蒸小黄鱼：保留了鱼肉的原汁原味，肉质鲜美，刺少，适合各年龄段人群。 红烧小黄鱼：味道浓郁，鱼肉入味，是上海家庭餐桌上的常见佳肴。 三黄鸡 白切三黄鸡：选用鸡龄在3个月左右的三黄鸡，口感鲜嫩，肉质紧实，是宴请宾客的上佳选择。

椒盐排条，虽然椒盐排条是很平常的菜品，不过对于上海当地来说，这道美食的受欢迎程度还是很高的，主要的食材就是猪肋骨，新鲜程度非常高，跟椒盐搭配在一起，经过炸制过后，味道特别不错。酱鸭，酱鸭也是上海当地旅游不容错过的美食，在很多餐厅里面都能见到它的身影。

特点：松江鲈鱼是上海地区的特产，肉质细嫩，味道鲜美。常见的烹饪方法有清蒸、红烧等，以突出其鲜美的口感。八宝辣酱：特点：八宝辣酱是一道集多种食材于一体的辣味菜肴，口感丰富，辣中带香，是上海菜中一道独具特色的菜品。腌笃鲜：特点：腌笃鲜以咸肉、春笋等食材为主料，经过炖煮而成。

著名的上海菜有以下几种：虾子大乌参：这是一道经典的上海菜，以乌参为主料，配以虾子烹饪而成，口感鲜美，营养丰富。青鱼下巴甩水：选用青鱼的下巴部分，经过精细加工烹制，肉质细嫩，味道鲜美。松江钙鱼：以松江地区的特色鱼类为主料，烹饪时注重保持鱼的原味，口感醇厚，鲜美可口。

油爆虾：油爆虾选用鲜活虾只，通过高温油爆，外皮酥脆，内肉娇嫩，再以料酒、白糖、醋调味的酱汁快速拌炒，虾肉鲜美，风味独特。 四喜烤麸：四喜烤麸是上海家常菜中的经典，以烤麸、木耳、香菇、花生米的丰富食材精心炖制，味道鲜美，营养均衡，深受欢迎。

上海有多条便宜又好吃的小吃街，以下是几个推荐的地方： 黄河路 位置特点：这里聚集了别具风味的海派美食。 推荐美食：国际饭店蝴蝶酥、佳家汤包、雅科、大富豪、月星苏州羊肉面馆、粤味馆等，都是不可错过的美味。 乍浦路 位置特点：作为上海最早的美食街，这里汇聚了各种地道美食。

上海滩美食街 地址：南京西路258号附近 推荐理由：这里汇集了各种地道上海小吃，价格适中，品种丰富，是品尝上海特色美食的好去处。

上海滩美食街 地址：南京西路258号附近推荐理由：上海滩美食街位于繁华的南京西路附近，这里聚集了众多特色小吃摊位，从传统小吃到现代创意美食应有尽有。价格相对亲民，且口味多样，是品尝上海地道小吃的好去处。

上海有多条便宜又好吃的小吃街，以下是一些推荐：黄河路：位置：位于上海市中心，交通便利。特色：这里聚集了众多别具风味的海派美食，是品尝上海本地特色小吃的绝佳地点。

上海有多条小吃街提供既便宜又美味的小吃，以下是几个推荐的地方：上海滩美食街：地址：南京西路258号附近。特点：这里汇聚了众多特色小吃，价格亲民，是品尝上海地道小吃的绝佳去处。云南路老字号美食街：地址：延安东路343号近浙江南路附近。

上海有多条小吃街提供既便宜又美味的小吃，以下是一些推荐：上海滩美食街：地址：南京西路258号附近。推荐理由：这里汇聚了各种地道的小吃，价格适中，口味多样，是品尝上海小吃的绝佳去处。云南路老字号美食街：地址：延安东路343号近浙江南路附近。

〖A〗、中国大陆目前只有一家米其林三星餐厅，即上海的雅德法餐厅。以下是关于米其林三星餐厅的一些关键信息：数量稀少：米其林三星是米其林餐厅评级中的最高级别，由于评定标准极其严苛，全世界范围内仅有四十多家米其林三星餐厅，这一数量显示了其稀有性和高水准。

〖B〗、中国大陆唯一一间拥有米其林三星的法餐厅，就是它就是上海雅德。米其林三星，是其对餐厅评级的最高级，由于极其严苛，全世界只有四十多家米其林三星餐厅。米其林餐厅，是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。

〖C〗、家。中国米其林三星餐厅有2家，北京米其林三星餐厅为新荣记（新源南路），上海米其林三星餐厅为ULTRAVIOLETbyPaulPairet。 每一年或18个月，米其林公司都会对获得星级的餐馆进行重新评分，每年的重新评分，有的餐厅或厨师会从三星降到两星，也有可能直接被摘星。

〖D〗、中国米其林三星餐厅有2家。北京米其林三星餐厅为新荣记（新源南路）、京兆尹，上海米其林三星餐厅为ULTRAVIOLET by Paul Pairet。在全球范围内，米其林三星餐厅仅有113家，三星餐厅则意味着卓越烹调，值得旅行者们自驾途中偏离原本的线路，花额外时间专程造访，也一度被诸多餐厅和主厨视作美食界的最高褒奖。

〖E〗、中国大陆目前有一家米其林三星餐厅。具体信息如下：餐厅名称：上海雅德法餐厅。评级说明：米其林三星是其对餐厅评级的最高级，全球范围内数量极其有限，目前全世界只有四十多家米其林三星餐厅。

〖A〗、吉野家：以其典型的招牌菜牛肉饭和煎鸡饭闻名，这些盖饭在上海的吉野家门店中广受欢迎。乡村基：作为知名的米饭快餐品牌，乡村基在上海也有多家门店，其盖饭种类丰富，口味多样，深受消费者喜爱。中式自选快餐：如乐来佳等，这些快餐店提供多种菜品选择，顾客可以根据自己的口味和需求自由搭配，非常灵活和方便。

〖B〗、若说最为有名 恐怕不能这么形容 若是再全球范围内日、韩两国口碑不错的快餐店 当属日本的“吉野家”和韩国的“土大力”下面就分别介绍下这两家快餐 吉野家 吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。

〖C〗、年 – 迁移到日本东京都中央区筑地。1958年12月27日 – 为使得牛肉饭餐厅企业化，“株式会社吉野家”成立。1971年 – 开设首个24小时营业分店（新桥店）。1980年 – 申请“会社更生法”（支持经营困难的公司重建的一个法律，相当于美国破产法第11章），公司破产。

〖D〗、目前，吉野家加盟店已在北京、天津、石家庄、廊坊、内蒙、沈阳、大连和香港特区等地共设有150多家分店餐厅。其它各地的吉野家加盟点也在不断地研讨及准备中。

〖E〗、北京吉野家快餐有限公司总经理洪明基 吉野家在很多中国的大中城市都有开连锁店，但多数人不是很了解，这些吉野家店到底和日本吉野家控股有什么关系，老板是谁？ 1992年，北京第一家吉野家餐厅在王府井北口开张了，事实上，直到1996年，北京吉野家还处于亏损状态。

〖F〗、至2003年日本吉野家在日本本土已开设了九百多家的连锁店，海外有二百多家，主要分布在美国北部、新加坡、香港和台湾地区。日本吉野家在2002年与上海新亚集团股份有限公司、日本三井集团有限公司共同投资在上海成立了“上海吉野家快餐有限公司”。