桂林米粉 特色：卤水是关键，以酸豆角、锅烧肉（脆皮猪肉）、花生为配料，干拌或汤粉皆可。老字号推荐：崇善米粉、日头火米粉。 阳朔啤酒鱼 特色：漓江鲜鱼（鲤鱼或剑骨鱼）用漓泉啤酒焖煮，加入番茄、辣椒，鱼肉鲜嫩带酒香。阳朔西街为最佳品尝地。
桂林十大特色美食小吃排名如下：阳朔啤酒鱼：以鲜活的鲤鱼和啤酒为原材料，外酥里嫩、鲜辣可口，曾在奇山杯上获得金奖。荔浦芋扣肉：以荔浦芋头和五花猪肉制成，外表红润油亮、色泽金黄，入口酥香味美。桂林米粉：以早籼米为原料制成的米粉和卤水，铺上锅烧和猪肉片，还可加入酸豆角、酸笋等多种配料。
桂林十大小吃包括：桂林米粉：简介：桂林米粉以其独特的酸辣口感和爽滑的米粉条闻名，是桂林最具代表性的小吃之一。阳朔啤酒鱼：简介：选用漓江活鱼，配以啤酒和多种香料烹制而成，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，风味独特。恭城油茶：简介：用茶叶、花生、米花等原料制成，口感香浓，是桂林恭城县的传统特色小吃。
桂林十大特色美食小吃排名如下：恭城油茶：以茶叶、大蒜头和花生等为主要原料，口感醇厚少涩，是桂林的传统特色小吃。桂林十八酿：以肉、蛋、豆腐为馅料，以各种蔬菜为酿壳，经过蒸、煎、煮、酿等手法烹饪而成，品种多样，风味独特。
〖A〗、特色：桂林米粉：必尝！卤水香浓，推荐“崇善米粉”或“明桂米粉”。啤酒鱼：用漓江鱼和啤酒炖煮，鲜辣入味（推荐“谢大姐啤酒鱼”）。马蹄糕：清甜的桂林传统小吃，用马蹄粉蒸制。油茶：桂北特色，略带苦味的姜茶搭配米花、脆果。氛围：步行街夜市热闹，既有老字号也有网红店，适合边逛边吃。
〖B〗、最后，桂林城区还有许多美味的大排档。比如在美食街的夜市上，可以品尝到小龙虾、烧烤串、炒粉皮等各种小吃。大排档的口味多样，价格实惠，适合喜欢吃夜宵的朋友们。对于喜欢辣的人来说，桂林的大排档更是不可错过的美食之旅。以上是桂林城区的几个美食推荐，如果你到桂林游玩，一定要来品尝一下。
〖C〗、桂林的美食种类繁多，以下是一些不容错过的美食推荐：桂林米粉：简介：桂林米粉是桂林的标志性美食，无论大街小巷，米粉店随处可见。虽然没有最正宗一说，但每家店都有其独特的风味。推荐理由：来桂林不吃米粉，枉来此行。米粉口感爽滑，汤汁鲜美，搭配各种配菜，让人回味无穷。
〖D〗、南门市场夜市：这个夜市以其丰富的小吃和手工艺品闻名。摊位上可以找到各种当地特色美食，如啤酒鸭、酸辣粉和炸串。这里还有不少当地手工艺品和纪念品摊位，非常适合购物和尝试当地美食。
〖E〗、桂林的美食主要集中在正阳路和中心广场周边，这里汇聚了众多当地特色餐厅、小吃和夜宵，选择丰富，价格适中，份量足。灌汤螺狮鸭脚煲、啤酒鱼、漓江虾、田螺鸡煲、荔浦芋头煲，这些特色美食都非常受欢迎。阳朔的啤酒鱼也是不容错过的美味。此外，还有厥根糍粑、椰子、奶茶等甜品和饮品，让人回味无穷。
〖F〗、桂林火车站附近24小时营业的店主要有肯德基。以下是详细信息：肯德基：作为国际知名的快餐连锁品牌，肯德基以其便捷的服务和丰富的餐点选择，在桂林火车站附近设有24小时营业的门店。无论是早餐、午餐、晚餐还是夜宵，都能在这里找到满意的食物。
〖A〗、推荐地点：施家园。这里有一排不错的烧烤店，如小牛肉、食小姐等，环境相对较好，不用路边摊。小龙虾：推荐地点：解放桥下面东面。这里全部都是小龙虾店，价格实惠，15元一斤，比饭店的100+一盘性价比高很多。桂林米粉：推荐地点：老东江、路口村（机场路）、青禾美邦对面的一家老店。
〖B〗、八里街夜市 简介：八里街夜市是桂林老牌夜市之一，晚上八点就已人满为患。小吃种类丰富，从炸串到主食，水果到蔬菜，应有尽有，是品尝桂林地道小吃的好去处。地址：桂林市灵川县灵川镇八里二路60号附近交通：可乘坐11路、1路、7路、6路、8路、3路等公交车到达。
〖C〗、桂林是一个美食众多的城市，以下是一些值得一试的好吃的地方：桂林米粉 推荐地点：石记，位于桂林市中心微笑堂商场过街对面，面对菜市入口的右边。这里的桂林米粉口感爽滑，汤底鲜美，是桂林米粉中的佼佼者。麻辣串 推荐地点：油炸王，位于正阳街钟楼十字口KFC旁边。
〖A〗、月份在一定程度上可算得上吃小龙虾的好时节，但并非绝对。 部分地区适宜：在一些气候较为温暖的南方地区，4月气温回升较快，小龙虾经过一段时间生长，此时已较为肥美。比如广东、广西等地，4月的小龙虾肉质开始饱满，虾黄也逐渐增多，能够为食客带来不错的口感体验。
〖B〗、在烹饪过程中，火候和时间也要掌握好，避免过度加热或煮烂，以保持其口感和营养价值。总之，吃小龙虾的最佳季节是5月至10月，其中6月和7月最为理想。在这段时间里，你可以品尝到肉质饱满、口感鲜美的小龙虾。同时，根据不同地区的上市时间进行选择，并注意选购和烹饪过程中的细节问题。
〖C〗、这样也是很不错的搭配。薄荷叶不仅可以装饰，也可以丰富小龙虾的口味，一般放两三片就可以了。假萎 这种广西那边比较常见的一种野菜，广西人做菜的时候都会放一些假萎，比如做螺蛳、小龙虾等。一般都会将假萎切碎，然后放进小龙虾里面炒制，这样可以让小龙虾吃起来更香嫩爽口。
〖D〗、事件回顾 据报道，广西柳州的文女士在健身房骑动感单车后，与朋友们一起吃了6斤小龙虾。凌晨时分，她开始感到全身酸痛。由于之前看过相关新闻，她立即怀疑是小龙虾导致了横纹肌溶解综合征，并立即就医。
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