锅包肉（老式糖醋版）特色：东北经典菜，鞍山做法偏糖醋口，外酥里嫩，呛鼻酸香。推荐店：合合大冷面（兼营东北菜）、老根山庄。 牛庄火勺 特色：海城牛庄特产，小巧酥脆，内夹肉馅或豆沙，搭配羊汤绝配。推荐店：牛庄崔记火勺（海城市牛庄镇）。
鞍山炸糕：外皮酥脆，内馅软糯，甜而不腻，是鞍山人早餐和小吃的优选。鞍山煎饼：制作工艺独特，饼皮薄而筋道，可卷各种馅料，风味独特。鞍山锅包肉：猪肉裹上面粉和鸡蛋液炸至金黄，外酥里嫩，酸甜可口。鞍山牛肉拉面：面条滑爽，汤汁浓郁，牛肉鲜美，是当地人的日常美食。
清蒸鸭：清蒸鸭是鞍山的一道特色美食，以鸭肉肥嫩、鲜香四溢为特点。这道菜选用优质鸭肉，经过清蒸烹饪，保留了鸭肉的原汁原味，口感鲜嫩，香气扑鼻。海城馅饼：海城馅饼是鞍山美食的代表之一，以其面皮脆韧、内馅鲜香而闻名。
岫岩羊汤：岫岩羊汤是鞍山地区的特色美食之一，以烹制羊的主要食材是岫岩羊。岫岩羊是鞍山地区特有的品种，以肥瘦相间、肉质细嫩、味醇鲜美而闻名。用上乘的羊肉加上黄芪、当归、川芎、熟地等药材一起熬制，成品汤汁发白，肥而不腻，无膻味，是老少皆宜的绿色养生食品。
鞍山特色主食 & 小吃 海城馅饼 鞍山海城市的招牌小吃，外皮酥脆，内馅多汁（常见牛肉、猪肉、韭菜鸡蛋等），搭配蒜泥酱油，香而不腻。推荐店铺：老海城馅饼（海城市区）、鞍山市区多家分店。牛庄火勺 源自海城牛庄镇的迷你烤烧饼，个头小巧，焦香酥脆，传统配羊杂汤或酸辣汤。
鞍山特色美食小吃有以下几种： 羊肉冬瓜汤 特点：味道清淡，色泽洁白，鲜美可口。作为鞍山当地的传统美食，深受当地居民喜爱。 清蒸鸭 特点：鸭肉肥嫩，味道鲜美。清蒸的方式保留了鸭肉的原汁原味，是值得一试的特色菜品。 海城馅饼 特点：面皮酥脆，肉馅饱满鲜香。
〖A〗、鞍山冬季旅游推荐：二一九公园是免费的，可以体验滑冰等活动，雪后的景色也很美。但是千山在冬季可能会封山，所以不建议前往。另外，汤岗子温泉是鞍山市内比较有名的旅游景点，适合冬季游玩。 鞍山美食介绍：如果你喜欢尝试普通消费的美食，可以去湖南街的大胃王自助烤肉店。另外，环球和环宝火锅也是不错的选择。
〖B〗、鞍山周边一日游的好去处有以下几个推荐：鞍山老院子 简介：鞍山老院子是一个集吃喝玩乐为一体的综合性景点，拥有儿童乐园、动物园、古巷、水景等多样景观。特色：近期，老院子里种植了大片牡丹花，形成了一片美丽的牡丹花海，非常适合喜欢花卉的游客。此外，芍药花也是一大亮点，花朵大而美丽，芳香扑鼻。
〖C〗、鞍山老院子：简介：鞍山老院子是一个综合性的旅游景点，集吃喝玩乐于一体。特色：拥有儿童乐园、动物园、古巷和水景等迷人景色。近期还种植了大量的牡丹花，形成了一片美丽的牡丹花海，是喜欢花卉的游客的好去处。辽阳王家村：景点：王家村北部王水街路边有大面积的油菜花海，非常壮观。
鞍山最正宗的川菜餐厅有以下几个推荐：天时酒家：位置：位于书市附近。特色：被公认为是鞍山的川菜之最，夏天时热闹非凡，脆皮鱼是其招牌菜，味道鲜美。川味王：位置：主店位于空军大院南，分店位于人民公园北。特色：环境优雅，菜色正宗，是品尝正宗川菜的好去处。川乐园：位置：位于交警支队附近，申江佳宝丽园西。
在鞍山寻找正宗的川菜，火锅方面，渝香居是一个不错的选择。它在园林路和铁西汇贤里都有分店，价格亲民，适合大众消费。最近我和朋友们去尝试了一下，人均消费仅需一百多，而且还有满一百赠二十的优惠券。至于炒菜，巴帝斧星则更值得推荐。
天时酒家：位置：位于书市附近。特色：享有鞍山最正宗川菜的美誉，脆皮鱼是店内招牌菜，口感酥脆，滋味鲜美。夏季时节，露天餐桌摆满，人气火爆。可颂坊：位置：位于空军大院北。特色：店面小巧却风味独特，老板曾是记者出身，对食材选择和菜品创新有独到见解。
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