建湖最有名的10道菜？建湖青虾：建湖青虾是在建湖县特定地理环境中生长繁殖的优势种群。它壳薄肉嫩，营养丰富。它是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。九龙口大闸蟹：九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。
陈琳擅长草拟公文，尤以替袁绍起草讨伐曹操的檄文最为有名。他的诗仅存4首，以最有价值。 陆秀夫南宋末年著名民族英雄，字君实，祖籍建湖建阳，生于1236年。
陈琳擅长草拟公文，尤以替袁绍起草讨伐曹操的檄文最为有名。他的诗仅存4首，以饮马长城窘行最有价值。 陆秀夫 南宋末年著名民族英雄，字君实，祖籍建湖建阳，生于1236年。
〖A〗、东台鱼汤面 东台鱼汤面是盐城东台的传统美食小吃，历史悠久，已有两百多年。汤色乳白，制作工艺独特，深受人们喜爱。面条白细匀，鲜而不腻。制作特殊，先炸鱼，熬汤，过滤后加入虾籽成面汤，面条使用上白刀切面。 滨海香肠 滨海香肠以其独特的制作方法和美味著称。民谣描述其特点：“二分肥，八分瘦，小肠洗净套好肉；姜葱辅，日光照，上锅蒸熟真美味。
〖B〗、盐水鸭 盐城是中国著名的盐水鸭之乡，这里的盐水鸭色泽金黄，肉质鲜嫩，味道醇厚，是盐城的传统名菜。 大闸蟹 盐城的建湖县尤其以出产优质大闸蟹而闻名，蟹肉鲜美，蟹黄丰满，是秋季的首选美食。
〖C〗、除了盐水鸭，盐城的猪头肉和糖醋排骨等美食也值得一试，它们同样能给你带来难忘的味蕾体验。
江苏盐城的特色小吃有以下几种： 戚桥“歪子”茶干 特色描述：被誉为“苏北一绝”，始于清康熙年间，距今已有300多年的历史。其形似圆币，口感独特，是盐城地区的传统美食。 陈皮酒 特色描述：始酿于清乾隆年间，选用上等精白糯米为原料，采用传统工艺配制而成，并配以名贵中药。
去江苏盐城必吃的10大美食包括：东台鱼汤面：特点：汤白汁浓，清爽可口，具有养生作用。阜宁大糕：特点：糕片白如雪，柔如云，甜如蜜，营养丰富，老幼皆宜。四鳃鲈鱼：特点：鱼身青灰色，有黑色斑点，因鳃盖褶皱似四个鳃，八宝四鳃鲈鱼口感清爽糯滑。
盐城有以下好吃的好玩的：美食方面：建湖藕粉圆子：这是一种以藕粉为主要原料的特色小吃。它以白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。口感软糯香甜，馅料丰富，是盐城不可错过的美食之一。白炖鲻鱼：鲻鱼是盐城的名特海产，以其肉肥味美而著称。
盐水鸭：盐城盐水鸭是当地非常有名的传统特色菜肴，以其肉质细嫩、味道鲜美、皮脂透亮而著称。盐水鸭的制作工艺讲究，需要经过腌制、卤制等多个步骤，使得鸭肉既能保持原汁原味，又有着淡淡的咸香。盐城大闸蟹：盐城靠近黄海，大闸蟹是当地的特产之一。每年的秋季，大闸蟹肥美之际，吸引着无数食客前来品尝。
盐城草炉饼 传统炭火烤制的面食，外脆内软，是当地早餐的经典选择。搭配东台鱼汤面，风味更佳。 阜宁大糕 以糯米粉、白糖和猪油制成的片状糕点，寓意“步步高升”，是春节馈赠佳品。 建湖藕粉圆 用藕粉包裹馅料制成的甜品，口感Q弹，适合作为伴手礼。
江苏盐城的十大经典美食包括：东台鱼汤面：以新鲜鱼类熬制汤底，汤汁浓郁，口感鲜美，面条细滑筋道。建湖藕粉圆：以当地特产藕粉为原料，馅料丰富，口感层次丰富，散发出浓郁的香味。盐城鸡蛋饼：以优质面粉和鸡蛋为主要原料，辅以葱花、芝麻和蔬菜等，口感软糯，蛋香浓郁。
〖A〗、去江苏盐城必吃的10大美食包括：东台鱼汤面：特点：汤白汁浓，清爽可口，具有养生作用。阜宁大糕：特点：糕片白如雪，柔如云，甜如蜜，营养丰富，老幼皆宜。四鳃鲈鱼：特点：鱼身青灰色，有黑色斑点，因鳃盖褶皱似四个鳃，八宝四鳃鲈鱼口感清爽糯滑。滨海五粮粥：特点：粥汤粘稠，滑润爽口，清香扑鼻，具有补气养血、健脾胃的功效。
〖B〗、盐城十大特产包括：盐城草炉饼、阜宁大糕、建湖藕粉圆、东台鱼汤面、大纵湖醉蟹、滨海香肠、射阳大米、响水四鳃鲈鱼、伍佑醉螺、盐城鸡蛋饼。特色美食与文化 盐城草炉饼 传统炭火烤制的面食，外脆内软，是当地早餐的经典选择。搭配东台鱼汤面，风味更佳。
〖C〗、江苏盐城的十大经典美食包括：东台鱼汤面：以新鲜鱼类熬制汤底，汤汁浓郁，口感鲜美，面条细滑筋道。建湖藕粉圆：以当地特产藕粉为原料，馅料丰富，口感层次丰富，散发出浓郁的香味。盐城鸡蛋饼：以优质面粉和鸡蛋为主要原料，辅以葱花、芝麻和蔬菜等，口感软糯，蛋香浓郁。
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