牡丹江的特色小吃种类繁多，其中煎饼果子是老地方的招牌，口感酥脆，味道鲜美。检察院家属楼下的一家老续太太鸡爪子，味道独特，深受食客喜爱。文化宫的李老太太臭豆腐外皮酥脆，内里嫩滑，风味独特。二中食堂的胖子抻面后来搬家了，但他每天都在七星街早市出摊，广受好评。
牡丹江凉粉：清凉爽口，是夏日消暑的佳品，也是牡丹江的特色小吃之一。牡丹江锅包肉：外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，味道酸甜可口，是牡丹江的传统名菜。牡丹江酱肘子：肉质酥烂，酱香浓郁，口感丰富，是牡丹江的一道经典美食。
牡丹江的特色小吃主要包括以下几种：白肉血肠：是东北炖菜的代表，白肉肥而不腻、肉烂醇香，血肠明亮、鲜美细嫩，搭配韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等调料，更加醇香四溢，鲜嫩爽口。镜泊鲤鱼丝：是牡丹江当地的特色美食，条状的鲤鱼丝浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁等佐料，口感美味至极。
酱骨头是牡丹江的一道特色美食也是东北人民非常喜爱的一道菜肴。以猪骨头为主料再配以酱油、料酒、糖等调料炖制而成。这道菜不仅味道鲜美而且啃骨头的乐趣更是让人欲罢不能。无论是作为下酒菜还是家庭聚餐都是绝佳的选择。
筋饼（草帽饼）筋饼是东北特产，以其透明薄如蝉翼、每层似乎都浸透了油而著称，口感香而不腻，是牡丹江地区的特色小吃之一。 镜泊鲤鱼丝 镜泊鲤鱼丝是牡丹江镜泊湖畔的传统佳肴，制作精细考究，选用当地优质鲤鱼为原料，经过精心烹饪而成，味道鲜美，营养丰富。
牡丹江的特色小吃有以下几种：筋饼：东北特产，透明薄薄，每层都浸了油，香而不腻。镜泊鲤鱼丝：湖畔传统佳肴，制作精细考究，是品尝牡丹江水域美味的绝佳选择。玫瑰酥饼：牡丹江特色风味小吃，用面粉、白糖等原料制坯烤制而成，香甜可口。春饼：中国传统美食，烙得很薄的面饼，常用来包裹各种菜肴食用。
海浪小区楼下的一家连锁豆腐脑，豆腐脑滑嫩，馄炖味道鲜美。欧品蛋糕店的糕点，口感细腻，香甜可口。大润发商场里的新奥尔良烤鸡，鸡肉鲜嫩，口感极佳。除了上述介绍的美食，牡丹江还有许多其他美味的小吃，如江边的烤鱼、糖葫芦、海鲜粥等。每一家小店都各具特色，值得尝试。
其实，牡丹江市有很多家锅包肉店铺，但是要说哪家好吃，还需要仔细挑选。首先，要介绍的是东宝区的一家锅包肉店。这家店铺环境比较干净整洁，很受人们的欢迎。锅包肉做得非常棒，肉质鲜嫩，并且外层的酱汁很正宗。虽然价格稍微有点高，但是完全值得一试。其次，老东街附近也有一家锅包肉店铺。
牡丹江老菜馆：这是一家历史悠久的老字号餐馆，以其正宗的东北菜而闻名。推荐尝试他们的锅包肉、红烧肉和酸菜鱼等经典菜品。 牡丹江渔人码头：这是一家以海鲜为主打的餐馆，提供新鲜的海鲜和各种烹饪方式。你可以品尝到鲍鱼、扇贝、螃蟹等美味佳肴。
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