吃完一个,还是很想吃,知道撑得肚子圆鼓鼓的,那么,今天,小编要来给大家介绍的就是成都,这个美食聚集的城市,有哪些好吃的排骨美食呢?我们一起来看看吧!可以边走边吃的油炸小排 建设路永远不都缺排队的小店,只是路过就能闻到那股油炸后的蒜香味直冲鼻尖。
推荐:成都“丁卤肉”的卤肥肠是本地人私藏。 卤兔头(夜宵之王)特色:兔头先卤后拌,啃食时细品脑花和脸颊肉,麻辣五香两种口味最受欢迎。品牌:成都“双流老妈兔头”最为出名。 川东卤牛肉(达州/巴中风味)特色:牛肉卤制时加入山奈、甘松等香料,切片后纹理分明,咸香微麻,适合下酒。
成都最出名的小吃街是华兴街。历史悠久:华兴街在成都可是大大有名哦,被称为“闹市中的闹市”,是成都最成名的小吃街,承载着悠久的历史文化。
华兴街 四川成都的华兴街也能品尝到地道的四川小吃,据说这个地方是四川小吃卤肉锅盔的发源地,现在这个地方已经发展成了繁华的小吃街,在那里不单能吃到传统的卤肉,锅盔更可以吃到蛋烘糕,串串等,可以说四川知名的小吃都已经聚集在这里,有百花争鸣之态,人们想吃的四川传统小吃应有尽有。
一般来说,外地人来成都逛街爱停留的就是春熙路了,而龙抄手、韩包子、钟水饺等知名小吃店品质的下降已经不能代表成都的街头小吃了。以下是一些我整理的春熙路附近四川特色小吃餐馆,以方便附近逛街游玩的人。口味只代表我自己的。如果有其他推荐的,欢迎好吃嘴们留言分享。
锅魁:被蜀人称为中国pizza,内夹卤肉者最为闻名。叶儿耙:外包糯米粉,内夹白糖或肉馅,咸耙耐食,清香可口。跳跳鱼:棕北的跳跳鱼,白汤熬的鱼蘸碟子吃,鱼肉鲜嫩。蒋烤鸭:以前人南路生意火爆的蒋烤鸭,现在拆迁至武侯大道,仍然值得一试。
〖壹〗、第一家是吴三娘河坝卤菜,这家店的卤猪蹄和卤肉备受推崇,口感独特,深受食客喜爱。尽管鸭子的味道一般,但这家店还是值得尝试的,因为它已经非常出名了。第二家是向师饭店,这家店位于去花水湾的路上,附近有许多值得一游的地方,如雾中山、斜源小镇等。向师饭店的卤猪蹄和卤肉是招牌,而鸭子则在下午才有供应。
〖贰〗、五香居卤菜以其五香独特的味道著称,店内卤味色泽鲜艳、香味浓郁。五香居的特色在于选用上等原料,搭配精心调制的卤水,经过长时间的慢火炖煮,使得卤味味道更加鲜美。渝家百草鸭熟食是一家以鸭类卤菜为主打的品牌,其招牌百草鸭以其独特的配方和口感闻名,深受食客好评。
〖叁〗、婆婆红板兔/嘉州甜皮鸭推荐菜:鸡爪、翅膀是的,就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店,鸡爪却好吃到爆,不仅很入味,而且有点辣,每次买30块钱的才能过瘾,下午来晚了就没得了。地址:水碾河蓉上坊楼下光明路菜市场中三院 推荐菜品:排骨、肥肠虽然地理位置颇远,但是酒香不怕巷子深,再远都要吃。
〖肆〗、地址:国槐路903号(川师老校区蓝谷地附近)丁卤肉 推荐菜品:卤土豆、卤肥肠、卤脑花曾经是推玻璃车车卖的,现在有铺面了也干干净净的,卤脑花招牌,点都不腥,入口化渣。
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